เมื่อวันจันทร์ที่ 14 กรกฎาคม 2568 อาจารย์ ดร.ศุภลักษณ์ ล้อมลาย ผู้ช่วยคณบดีระดับดุษฎีบัณฑิต พร้อมด้วยอาจารย์และทีมงานของวิทยาลัยสหวิทยาการ ได้นำนักศึกษา ระดับปริญญาเอกและระดับปริญญาโท สาขาวิชาการบริหารการศึกษา และสาขาวิชาการบริหารธุรกิจ (หลักสูตรนานาชาติ) ร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ข้ามวัฒนธรรมกับชุมชนท้องถิ่นในจังหวัดเชียงใหม่ ขอขอบพระคุณ นายอุดมศักดิ์ แสนวาสน์ รองนายกเทศมนตรีตำบลสันพระเนตร ให้เกียรติเป็นประธานเปิดโครงการ “ชูสำรับ วิถีชุมชน อาหารเป็นยา” ณ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ตำบลสันพระเนตร หมู่ที่ 7 บ้านท่าทุ่ม จากนั้น นักศึกษาได้มีกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านภาษา วัฒนธรรมการแต่งกาย และวัฒนธรรมอาหาร บรรยากาศเป็นไปด้วยความสนุกสนานและเป็นมิตรต่อกัน 2025年7月14日（星期一），西北大学跨学科研究学院博士项目副院长苏帕拉·隆莱博士（Dr. Supalak Lomlai）率领学院教师团队，以及教育管理学和工商管理学（国际课程）硕士、博士研究生，前往清迈与当地社区开展跨文化交流活动。 特别感谢 San Phra Net 镇副镇长乌多姆萨克·Senvan 先生（Mr. Udomsak Saenwan）莅临主持“传统餐桌·社区生活·食疗文化”项目开幕式。活动在 San Phra Net 镇第七村 Ban Tha Thum 学习促进中心隆重举行。 活动期间，学生们与当地居民围绕语言、服饰文化、饮食文化等主题进行了深入交流与互动体验。现场气氛热烈而融洽，洋溢着友好与热情，不仅增进了双方的文化理解，也进一步加深了彼此的情谊与合作基础。